Sistema para Confeitaria

Conecte vendas, produção e estoque para acompanhar cada pedido.

Confeitarias conciliam pronta-entrega, encomendas e produção própria. A gestão precisa conhecer o que vendeu, o que deve produzir e quais insumos serão necessários.

Operação de confeitaria em um estabelecimento de food service
Imagem ilustrativa.

Sua rotina hoje

Você reconhece alguma destas situações?

O melhor ponto de partida é aquele que resolve os gargalos que mais afetam seu atendimento e sua gestão.

01

Encomendas e vendas de balcão em controles separados

02

Produção sem previsão de insumos

03

Margem pouco clara em produtos elaborados

Do pedido à gestão

Veja como a informação percorre sua operação.

ETAPA 1

Registrar a venda ou encomenda

Produto, data e observações ficam organizados no pedido.

ETAPA 2

Planejar produção

A produção visualiza o que precisa preparar.

ETAPA 3

Acompanhar insumos

Fichas técnicas apoiam controle e reposição.

O que você pode implementar

Uma solução para cada parte da sua rotina.

Você escolhe os recursos que fazem sentido para seu atendimento, sua produção e sua gestão. A configuração final considera estrutura, volume e integrações.

Unir canais de venda

  • PDV e pedidos
  • NF-e para cenários aplicáveis

Planejar produção

  • Produção e ficha técnica
  • Estoque de insumos

Acompanhar gestão

  • Financeiro
  • Relatórios

Demonstrações oficiais

Veja os recursos funcionando na prática.

Selecionamos os vídeos mais relacionados aos desafios de confeitarias. Cada demonstração é carregada somente quando você decide assistir.

Demonstração: Gestão de estoque
1:33

Controle operacional

Gestão de estoque

Veja como o estoque faz parte da rotina de gestão do Food Service.

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Demonstração: Retaguarda e gestão
1:56

Backoffice

Retaguarda e gestão

Conheça a área de gestão que reúne cadastros e controles da operação.

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Demonstração: Operação de delivery
3:28

Pedidos e entregas

Operação de delivery

Conheça o fluxo de uma operação de delivery conectada ao sistema.

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Explorar todas as demonstrações

Implantação Mhi

Você acompanhado da contratação à virada.

Nossa metodologia organiza cada etapa para você saber o que acontece, quando acontece e como sua equipe será preparada.

01

Planejamento

Nosso time organiza o cronograma e acompanha você desde a contratação.

02

Preparação

Você pode enviar uma planilha para importarmos seu cadastro de produtos sem custo.

03

Treinamento

Agendamos 8 horas de treinamento dedicadas por loja para preparar sua equipe.

04

Virada acompanhada

Instalação, virada e acompanhamento são agendados em um projeto de até 7 dias úteis.

Empresas que fazem parte da trajetória da Mhi

Q Donuts!Santiago AçaiteriaResenhaViva PaleteriaTroia GastronomiaDom Francisco

Sua solução sob medida

Monte a configuração ideal para a sua rotina.

Informe como você atende, produz e recebe. Ao final, você visualiza a solução recomendada e as condições comerciais disponíveis.

Monte sua solução

Dúvidas frequentes

O que você precisa saber antes de configurar.

Como escolher o modelo da minha operação de confeitaria?

Comece pelo principal jeito de atender: mesas, balcão, retirada, delivery, pesagem ou comandas. Você pode combinar mais de um formato e ajustar pontos de produção, equipamentos e controles depois.

O TOTVS Food - Linha Chef atende confeitarias?

A solução conecta atendimento, produção, gestão, fiscal, equipamentos e integrações conforme os canais e a estrutura que você precisa.

Como funciona a implantação?

Nosso time define o cronograma, agenda os treinamentos, a instalação e a virada. O projeto prevê 8 horas de treinamento dedicadas por loja e implantação em até 7 dias úteis. Você também pode enviar uma planilha para importarmos seu cadastro de produtos sem custo.

A Mhi atende minha cidade?

O atendimento comercial e a implantação são remotos, com cobertura nacional sujeita à aderência técnica. As páginas por cidade indicam cobertura, não presença física local.

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