Sistema para Creperia

Transforme escolhas personalizadas em pedidos claros para a produção.

Creperias combinam sabores, adicionais, montagem e atendimento em salão ou balcão. Padronizar o pedido reduz dúvidas e refações na cozinha.

Operação de creperia em um estabelecimento de food service
Imagem ilustrativa.

Sua rotina hoje

Você reconhece alguma destas situações?

O melhor ponto de partida é aquele que resolve os gargalos que mais afetam seu atendimento e sua gestão.

01

Personalizações transmitidas de forma incompleta

02

Produção sem ordem clara de preparo

03

Insumos consumidos sem rastreabilidade

Do pedido à gestão

Veja como a informação percorre sua operação.

ETAPA 1

Escolher recheios

Massa, sabor e adicionais formam um pedido completo.

ETAPA 2

Preparar na chapa

A sequência de produção chega clara para a equipe.

ETAPA 3

Servir ou retirar

Mesa ou senha define a entrega.

O que você pode implementar

Uma solução para cada parte da sua rotina.

Você escolhe os recursos que fazem sentido para seu atendimento, sua produção e sua gestão. A configuração final considera estrutura, volume e integrações.

Padronizar pedidos

  • Sabores e adicionais
  • Mesas, balcão e comandas

Organizar preparo

  • KDS
  • Cardápio QR Code

Controlar insumos

  • Ficha técnica
  • Estoque e financeiro

Demonstrações oficiais

Veja os recursos funcionando na prática.

Selecionamos os vídeos mais relacionados aos desafios de creperias. Cada demonstração é carregada somente quando você decide assistir.

Demonstração: Operação de mesas
4:06

Atendimento no salão

Operação de mesas

Veja o fluxo de atendimento de mesas dentro do TOTVS Food - Linha Chef.

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Demonstração: Produção com KDS
0:57

Cozinha e produção

Produção com KDS

Veja como os pedidos são organizados visualmente para a equipe de produção.

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Demonstração: Cardápio digital integrado
1:11

Experiência no atendimento

Cardápio digital integrado

Veja o pedido do cardápio digital chegando integrado à operação.

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Explorar todas as demonstrações

Implantação Mhi

Você acompanhado da contratação à virada.

Nossa metodologia organiza cada etapa para você saber o que acontece, quando acontece e como sua equipe será preparada.

01

Planejamento

Nosso time organiza o cronograma e acompanha você desde a contratação.

02

Preparação

Você pode enviar uma planilha para importarmos seu cadastro de produtos sem custo.

03

Treinamento

Agendamos 8 horas de treinamento dedicadas por loja para preparar sua equipe.

04

Virada acompanhada

Instalação, virada e acompanhamento são agendados em um projeto de até 7 dias úteis.

Empresas que fazem parte da trajetória da Mhi

Q Donuts!Santiago AçaiteriaResenhaViva PaleteriaTroia GastronomiaDom Francisco

Sua solução sob medida

Monte a configuração ideal para a sua rotina.

Informe como você atende, produz e recebe. Ao final, você visualiza a solução recomendada e as condições comerciais disponíveis.

Monte sua solução

Dúvidas frequentes

O que você precisa saber antes de configurar.

Como escolher o modelo da minha operação de creperia?

Comece pelo principal jeito de atender: mesas, balcão, retirada, delivery, pesagem ou comandas. Você pode combinar mais de um formato e ajustar pontos de produção, equipamentos e controles depois.

O TOTVS Food - Linha Chef atende creperias?

A solução conecta atendimento, produção, gestão, fiscal, equipamentos e integrações conforme os canais e a estrutura que você precisa.

Como funciona a implantação?

Nosso time define o cronograma, agenda os treinamentos, a instalação e a virada. O projeto prevê 8 horas de treinamento dedicadas por loja e implantação em até 7 dias úteis. Você também pode enviar uma planilha para importarmos seu cadastro de produtos sem custo.

A Mhi atende minha cidade?

O atendimento comercial e a implantação são remotos, com cobertura nacional sujeita à aderência técnica. As páginas por cidade indicam cobertura, não presença física local.

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