Pesagem e cobrança em etapas desconectadas
Sistema para Sorveteria
Agilize a pesagem, o pagamento e o controle de uma operação sazonal.
Você pode combinar autosserviço por peso, balcão, adicionais e grandes variações de movimento. A venda precisa ser simples para operar e rastreável para sua gestão.
Sua rotina hoje
Você reconhece alguma destas situações?
O melhor ponto de partida é aquele que resolve os gargalos que mais afetam seu atendimento e sua gestão.
Fila concentrada no caixa
Pouca visão sobre perdas e sazonalidade
Comece pelo jeito de atender
Qual formato mais se parece com o seu dia a dia?
Escolha um ponto de partida. O configurador já recebe esse contexto e permite combinar outros formatos depois.
Do pedido à gestão
Veja como a informação percorre sua operação.
Montar ou pesar
Produto e adicionais são escolhidos antes da pesagem.
Cobrar
Peso ou composição chega ao pagamento.
Acompanhar perdas
Estoque apoia a leitura de giro e sazonalidade.
O que você pode implementar
Uma solução para cada parte da sua rotina.
Você escolhe os recursos que fazem sentido para seu atendimento, sua produção e sua gestão. A configuração final considera estrutura, volume e integrações.
Vender do jeito da loja
- Autopesagem e balança
- Balcão e adicionais
Reduzir fila
- Autopagamento quando aplicável
- PDV
Gerir sazonalidade
- Estoque e perdas
- Relatórios
Demonstrações oficiais
Veja os recursos funcionando na prática.
Selecionamos os vídeos mais relacionados aos desafios de sorveterias. Cada demonstração é carregada somente quando você decide assistir.
1:56Atendimento rápido
Operação de balcão
Acompanhe como o pedido é lançado e conduzido em uma operação de balcão.
1:33Controle operacional
Gestão de estoque
Veja como o estoque faz parte da rotina de gestão do Food Service.
1:56Backoffice
Retaguarda e gestão
Conheça a área de gestão que reúne cadastros e controles da operação.
Implantação Mhi
Você acompanhado da contratação à virada.
Nossa metodologia organiza cada etapa para você saber o que acontece, quando acontece e como sua equipe será preparada.
Planejamento
Nosso time organiza o cronograma e acompanha você desde a contratação.
Preparação
Você pode enviar uma planilha para importarmos seu cadastro de produtos sem custo.
Treinamento
Agendamos 8 horas de treinamento dedicadas por loja para preparar sua equipe.
Virada acompanhada
Instalação, virada e acompanhamento são agendados em um projeto de até 7 dias úteis.
Empresas que fazem parte da trajetória da Mhi
Cobertura nacional
Atendimento remoto por capital.
Acesse o contexto de Sorveteria para sua capital. As páginas indicam cobertura comercial e implantação remotas; não representam presença física local.
Norte
Nordeste
Centro-Oeste
Sudeste
Sul
Sua solução sob medida
Monte a configuração ideal para a sua rotina.
Informe como você atende, produz e recebe. Ao final, você visualiza a solução recomendada e as condições comerciais disponíveis.
Dúvidas frequentes
O que você precisa saber antes de configurar.
Como escolher o modelo da minha operação de sorveteria?
Comece pelo principal jeito de atender: mesas, balcão, retirada, delivery, pesagem ou comandas. Você pode combinar mais de um formato e ajustar pontos de produção, equipamentos e controles depois.
O TOTVS Food - Linha Chef atende sorveterias?
A solução conecta atendimento, produção, gestão, fiscal, equipamentos e integrações conforme os canais e a estrutura que você precisa.
Como funciona a implantação?
Nosso time define o cronograma, agenda os treinamentos, a instalação e a virada. O projeto prevê 8 horas de treinamento dedicadas por loja e implantação em até 7 dias úteis. Você também pode enviar uma planilha para importarmos seu cadastro de produtos sem custo.
A Mhi atende minha cidade?
O atendimento comercial e a implantação são remotos, com cobertura nacional sujeita à aderência técnica. As páginas por cidade indicam cobertura, não presença física local.