Cardápio e preços que mudam de loja para loja
Sem uma base de cadastro comum, cada unidade ajusta pratos, preços e observações do seu jeito, e o cliente percebe a diferença.
Sistema para redes e franquias de restaurantes
Restaurantes em rede: o mesmo padrão de salão, cozinha e fechamento em cada unidade.
Quando o restaurante vira rede, cada nova unidade precisa atender, produzir e fechar o caixa como a primeira. O TOTVS Food - Linha Chef organiza mesas, comandas, cozinha e retaguarda em cada loja, e a Mhi implanta unidade por unidade, com treinamento da equipe de cada uma.
Para operações a partir de 5 lojas, próprias ou franqueadas
Quando a operação vira rede
O que costuma sair do padrão entre as lojas.
Com 5 lojas ou mais, o que era detalhe em uma unidade se repete em todas.
Ficha técnica seguida só na primeira loja
A receita padrão perde força quando cada cozinha produz do seu modo, e o custo do prato deixa de ser comparável entre as unidades.
Fechamentos em formatos diferentes
Cada gerente fecha mesas, caixa e estoque de um jeito, e juntar o resultado da rede vira trabalho manual.
Em cada unidade
O que cada loja da rede pode receber.
A configuração é definida com você para a rede e levada a cada implantação, respeitando a estrutura de cada loja.
Ver a solução completa para restauranteMesas, comandas e terminais para garçons
KDS ou impressão por praça na cozinha
Ficha técnica, estoque e financeiro
Implantação Mhi
Trocar de sistema em várias lojas, uma de cada vez.
O cuidado de implantar uma loja se repete em cada unidade da rede, com um responsável da Mhi acompanhando.
Cronograma por loja
Nosso time organiza o cronograma da rede com um planejamento próprio para cada unidade.
Cadastro sem recomeçar do zero
Você pode enviar uma planilha para importarmos o cadastro de produtos, a base para cada loja partir do mesmo cardápio.
Treinamento de cada equipe
Agendamos 8 horas de treinamento dedicadas por loja, para cada equipe chegar preparada à virada.
Virada acompanhada
Instalação e virada de cada unidade são agendadas e acompanhadas pela Mhi, loja a loja.
Exclusivo para redes e franquias
O que a sua rede de restaurantes tem além do sistema.
Condição comercial exclusiva
Redes e franquias têm uma condição comercial própria, apresentada na conversa com a Mhi conforme o tamanho e o momento da sua rede.
Dashboards exclusivos sob medida
Desenvolvemos dashboards exclusivos para redes e franquias, desenhados sob medida para os indicadores que a sua gestão acompanha.
Projetos de IA sob demanda
Podemos criar projetos exclusivos de inteligência artificial para a sua rede, desenvolvidos sob demanda. Não fazem parte do plano e são orçados à parte.
Empresas que fazem parte da trajetória da Mhi
Sua rede, uma decisão só
Monte a configuração pensando em todas as suas lojas.
Informe como as unidades atendem, produzem e recebem. Depois, fale com a Mhi sobre a condição exclusiva para a sua rede.
Dúvidas frequentes
O que redes de restaurantes perguntam antes de trocar.
A partir de quantas lojas a operação de restaurantes é atendida como rede?
A partir de 5 lojas, próprias ou franqueadas. Nesse caso a conversa segue com um especialista da Mhi, que entende a estrutura de cada unidade antes de recomendar a configuração.
Como funciona a implantação em várias lojas de restaurantes?
Cada loja tem um cronograma próprio dentro do planejamento da rede. O cadastro de produtos pode ser importado a partir de uma planilha, cada equipe recebe 8 horas de treinamento dedicadas por loja e a virada de cada unidade é acompanhada pela Mhi.
Projetos de inteligência artificial estão incluídos?
Não fazem parte do plano. Para redes e franquias, a Mhi pode criar projetos exclusivos de inteligência artificial, desenvolvidos sob demanda e orçados à parte.
Vocês fazem dashboards para a rede?
Sim. Desenvolvemos dashboards exclusivos para redes e franquias, sob medida para os indicadores que a sua gestão acompanha.
Qual é a condição comercial para redes e franquias?
Redes e franquias têm uma condição comercial exclusiva, apresentada na conversa com a Mhi conforme o tamanho e o momento da sua rede.