As pessoas circulam pelo ambiente durante o consumo.
Modo de operação · Comanda individual
Comanda individual: cada consumo organizado até o pagamento.
Você identifica cada comanda, acumula os itens consumidos e mantém a operação fluindo até o fechamento. Uma alternativa para ambientes com circulação e consumo distribuído.
- Consumo individualizado
- Mobilidade no atendimento
- Fechamento centralizado
Combina com a sua rotina?
Este formato faz sentido quando...
Veja se estes sinais fazem parte do seu dia a dia e descubra se este deve ser um dos pontos de partida da sua configuração.
Cada consumo precisa permanecer separado, mesmo com vários pontos de venda.
Você precisa controlar entrada, consumo e fechamento com menos conferência manual.
Onde costuma funcionar melhor
Veja os estabelecimentos que mais aproveitam este formato.
Você pode combinar este modo com outros formatos de atendimento para acompanhar toda a sua rotina.
Bares e pubs
Consumo recorrente e circulação entre diferentes ambientes.
Conhecer este segmentoCasas noturnas
Entrada controlada e consumo acumulado durante a permanência.
Clubes e beach clubs
Vários pontos de atendimento e fechamento individual.
Praças de alimentação
Consumo em operações com circulação e retirada.
Restaurantes
Alternativa quando cada pessoa precisa controlar o próprio consumo.
Conhecer este segmento
Churrascarias
Lançamentos frequentes com consumo individualizado.
Conhecer este segmentoFluxo de comanda individual
Como a informação percorre sua operação.
Identificar a comanda
Uma comanda ou cartão identifica o consumo desde a entrada ou o primeiro pedido.
Registrar o consumo
Os itens são lançados na mesma comanda em diferentes pontos de atendimento.
Produzir
Pedidos seguem para bares, cozinhas ou outras praças configuradas.
Fechar e receber
O consumo completo é conferido e o pagamento é concluído antes da liberação da comanda.
Demonstrações oficiais
Veja este formato funcionando na prática.
Selecionamos os vídeos mais relacionados à operação de comanda individual. Cada demonstração é carregada somente quando você decide assistir.
2:02Comanda individual
Cartão de consumo
Veja como cada consumo fica organizado até o momento do pagamento.
3:13Comanda individual
Cartão de consumo com controle de portaria
Conheça o fluxo de consumo individual integrado ao controle de entrada e saída.
2:21Mobilidade no salão
Atendimento com SmartPOS
Entenda como o garçom atende e recebe usando um SmartPOS homologado.
0:57Cozinha e produção
Produção com KDS
Veja como os pedidos são organizados visualmente para a equipe de produção.
Recursos que apoiam o fluxo
O que você pode combinar nesta operação.
Estes são pontos comuns de configuração. Quantidades, integrações e condições aparecem no Monte sua solução.
Cartão de consumo
Identificação individual para acumular pedidos até o fechamento.
Terminais móveis
Lançamentos em diferentes pontos usando equipamentos compatíveis.
Catraca integrada
Controle opcional de entrada e saída vinculado à comanda.
TEF integrado
Recebimento conectado ao fechamento para reduzir divergências.
Próximo passo
Dimensione a comanda individual para a sua rotina.
Informe os pontos de atendimento, terminais, catracas e recursos que você precisa. Ao final, você visualiza a solução recomendada e suas condições comerciais.
Outros modos de operação
Sua rotina pode combinar mais de um formato.
Dúvidas frequentes
O que avaliar antes de configurar.
A comanda pode ser integrada à catraca?
Sim. A integração com catraca é uma opção adicional e a licença é dimensionada por catraca.
Posso usar comanda individual sem catraca?
Sim. A catraca é opcional; você pode operar apenas com cartão ou comanda de consumo.